葱爆猪肉木耳豆干丝

材料

猪肉丝 150克,豆干 5片,黑木耳 半朵,葱 2根,蒜 2颗,辣椒 1根,酱油 少许,香油 少许,黑胡椒 少许

做法

将猪肉丝以醃料加以醃渍5-10分钟备用

豆干切片、木耳切丝,过水川烫备用。葱切段,大蒜切末,辣椒斜切备用。

以少许油热锅,将爆香食材爆香后,加入醃好的猪肉丝拌炒至7分熟,再加入豆干片、木耳丝,拌抄至熟后,以少许盐调味,就完成囉♥

(创建于2016-06-21)

关键词

葱爆猪肉  干丝  豆干  豆干丝  葱爆  

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