1: 备料,烤箱转上下火220度先预热

2: 去骨鸡腿或翅小腿.鸡翅洗净擦干,用米酒 .蒜味胡椒塩.干燥百里香按摩一下(建议装塑胶袋里较好操作呦!)

3:

4: 背面淋上少许橄榄油

5: 表皮抺上蜂蜜芥末沙拉酱

6: 取一烤盘将鸡腿放入, 先盖铝泊纸烤10~15分钟再拿掉铝泊,温度调高至250度烤到表面焦香上色(约5~10分钟)即可.各家烤箱火力不同,请视情况调整温度及时间~