鸡翅关东煮乌龙面
材料
"鸡翅 1只","白萝卜 1块","海带 5、6个","甜不辣 6个","魔芋 5个","鸿喜菇 1块","冷冻乌龙面 1块","飞利浦微电锅HD3060 1台","水 500ml","鲣鱼酱油露 2大匙","盐 少许"
做法
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1: 这次使用的是飞利浦微电锅,好喜欢这镜面外壳,非常适合小家庭、租屋族或是常独自料理三餐的人,那么就来试看看不占空间的新产品。
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2: 将所有食材洗净准备好,萝卜去皮、甜不辣、蒟蒻可以切小块。
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3: 启动飞利浦微电锅开关,选择「功能选择」煲汤,再按下「开始烹调」,时间自动显示1小时。
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4: 加热10分钟后,打开锅盖将鸡翅放入内锅煎到两面微焦。
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5: 倒进水到内锅,放入调味料和食材烹煮,盖上锅盖。
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6: 烹煮到50分钟后,再打开锅盖放入乌龙面,盖上锅盖继续烹煮。
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7: 听到哔哔叫,表示煲汤程式完成,分别盛入深盘里,倒入满满汤汁,可以取出食用了。
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8: 对烹饪很有兴趣的姐姐,开学后得回学校宿舍住,一直嚷着也可以买台回去用吗?我觉得真的非常适合一个人烹煮,不想太麻烦且快速料理出好吃的菜式,飞利浦微电锅CP质超棒 的。