客家味【朴菜卤桂笋】

材料

"桂竹笋 600g","朴菜干 1叶","蒜末 20g","高汤 2米杯","盐 1/2小匙","酱油膏 1大匙","糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 桂竹笋撕成长条后切段，开水煮滚汆烫后沥水备用
  2. step2

    2: 朴菜干用水泡开，泡淡咸味，切细段备用 起油锅爆香蒜末，放入桂竹笋、朴菜和所有调味料，盖上锅盖焖卤入味即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

客家  家味  卤  笋  
陈凯立

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