罗宋汤(猪肉版)
材料
"猪梅花肉 300g","洋葱 1大颗","西芹 半颗","马铃薯 2颗","红萝卜 1条","高丽菜 1/4颗","大番茄 2颗","朝天椒 1根","月桂叶 3片","番茄膏 4大匙","糖 1大匙","黑胡椒 适量"
做法
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1: 所有食材切块状.锅内放橄榄油炒香洋葱.加入梅花肉块炒至外缘焦香.加入红萝卜.西芹.番茄.加入黑胡椒.番茄膏.糖.月桂叶略炒.加入略盖过食材的水.水滚后焖煮45分钟
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2: 加入马铃薯.高丽菜再焖煮15分钟即完成
