韩式泡菜 半碗,猪五花肉片 10片,蒜末 1小匙,辣椒 半根,葱段 适量,香油 少许
1、先将蒜切末,辣椒切片,泡菜及猪肉片切成易入口大小,备用。猪肉片可先用泡菜汁先醃过,约30分钟。
2、热锅倒油先爆香蒜末及辣椒,加进猪肉拌炒,最后倒进泡菜及葱段翻炒,起锅前加几滴香油就完成囉~