猪排饭

材料

里脊肉 8片,蛋 1颗,地瓜粉 适量,酱油 2大匙,酒 2大匙,蒜末 1大匙,黑胡椒 1小匙

做法

1、里脊肉加入醃料放冰箱冷藏至少1小时，一整夜更佳。

2、热油锅，肉排要下锅前沾蛋汁，再裹上地瓜粉。

3、中火将两面煎至金黄色取出铺盘。

4、另炒一份时蔬，将猪排、时蔬、白饭铺盘完成即可。

（创建于2016-07-04）

关键词

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陈丽霞
猪排的做法

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