芒果冰淇淋

材料

"芒果 3颗","鲜奶 100CC","炼乳 100CC","动物性鲜奶油 250CC"

做法

  1. step1

    1: 芒果一颗切丁 / 二颗芒果+鲜奶100CC 打成泥 (先放置冰箱备用)

  2. step2

    2: 鲜奶油+炼乳 打发(如图) PS:最好隔着冰水打 会较易打发)

  3. step3

    3: 打发好的鲜奶油 加入 芒果泥 搅拌均匀

  4. step4

    4: 加入 芒果丁 稍微搅拌.

  5. step5

    5: 放入容器 冰冷冻一晚 或者 冰6小时后取出搅拌.

  6. step6

    6: 取出冷冻后的冰淇淋,用汤匙搅拌(破坏组织),隔3小时在搅拌一次(重复2-3次就可以)这样会比较绵密.

  7. step7

    7: 完成囉~~~~ 配上布朗尼 超爽口的!

(创建于2016-06-21)

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