1: 先准备好所需材料ˊ杏鲍菇用水略冲洗即可ˊ然后擦干水份ˊ姜ˊ蒜ˊ辣椒ˊ也清洗并处理成所需大小ˊ九层塔把粗梗去除留下嫩叶备用

2: 锅内放入麻油3大匙ˊ用中小火炒香蒜ˊ姜ˊ和辣椒

3: 接着加入杏鲍菇略为拌炒

4: 然后加入剩下调味万家香大吟酿薄盐酱油3大匙ˊ米酒3大匙ˊ冰糖1茶匙

5: 让调味和杏鲍菇一起入味收汁

6: 当酱汁闷煮至所需程度时再加入九层塔快速拌匀即可

7: 浓郁美味三杯杏鲍菇就完成囉~

8: 平时我做三杯会以少部分蠔油取代酱油ˊ就是怕酱油太死咸ˊ色泽难附着ˊ但今天全用"万家香大吟酿薄盐酱油"来料理ˊ不但色泽漂亮ˊ口感也超棒

9: 之所以能有这样完美的味道ˊ是因为万家香大吟酿薄盐酱油ˊ采古法酿制长达180天，减少15%用盐并以酵母菌缓缓分解谷物，不添加化学酱油及人工味精，所以味道自然温润ˊ回甘味美。100%天然纯酿造ˊ不含防腐剂ˊ也让我们可以使用更安心。这真的是我目前为止使用非常满意的酱油ˊ推荐给大家。

10: 今天的晚餐料理都用(万家香大吟酿薄盐酱油)来入菜ˊ真的道道满意哦~