芝士蒜蓉焗大虾

材料

虎虾 10只,蒜头3粒 (切碎),葱1棵 (切碎),牛油溶液 少许,芝士碎 10克,盐 少许

做法

1、先用剪刀剪掉虾须,于虾头顶部挑走虾脑。

2、剪开虾背,挑去虾肠,把虾洗净抹干。

3、在虾肉上洒上盐调味。

4、把蒜蓉、葱、牛油溶液和巴马臣芝士碎拌匀成酱。

5、然后把芝士蒜蓉酱酿入开边虾内。

6、最后把虾放入已预热焗炉200度内,焗10分钟,即成。

(创建于2016-07-04)

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大虾的做法

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