山药养生鸡汤

材料

"鸡腿 5只","山药 约900g","川芎 2片","红枣 5颗","枸杞 1小把","姜片 8~9片"

做法

  1. step1

    1: 所有中药洗净,跟约5~6片姜片一起放入汤锅中备用。

  2. step2

    2: 鸡腿洗净放入可淹过所有鸡腿的冷水锅中,加入3片姜,用大火煮至滚,捞起鸡腿洗去表面杂质,加入铺有中药材的汤锅中。

  3. step3

    3: 倒入可盖过鸡腿的清水,开大火煮滚后,再转成小火煮约40分钟。

  4. step4

    4: 起锅前再将山药削皮,切成喜欢的大小放入锅中以大火煮滚后关火,即可盛碗上桌囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

养生鸡汤  山药  
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