福圆黑糖发糕

材料

"发糕粉 300g","龙眼干 75g","清水 300ml"

做法

  1. step1

    1: 龙眼干加水300ml泡10分钟

  2. step2

    2: 龙眼干捞起,将水沥乾,稍稍切几刀,不用太碎 取一调理盆倒入发糕粉、龙眼干碎和泡龙眼干水搅拌成糊状

  3. step3

    3: 取磁杯数个,杯子的内面薄薄的抹上一层油

  4. step4

    4: 将发糕糊分装入杯子里,装9分满

  5. step5

    5: 将蒸锅的水烧滚后,才将装发糕糊的杯子放进去蒸 大火蒸20~25分钟即可 等发糕冷却后再脱模

(创建于2016-06-21)

关键词

黑糖发糕  黑糖  福圆  

发糕的做法

小知识