燕麦果干坚果饼干(纯素)

材料

"有机全麦面粉 100克","即食燕麦粉 100克","椰纤 30克","苹果干 60克","凤梨干 25克","杏仁酱 40克","南瓜子 30克","盐 少许","水 125克"

做法

  1. step1

    1: 全部食材

  2. step2

    2: 苹果干、凤梨乾,剪成小丁备用

  3. step3

    3: 全麦面粉过筛,拌入所有材料,揉成团状

  4. step4

    4: 将面团均分成36等份〈一片约14克〉稍揉圆,压扁成约3mm厚的饼乾,可用义子辅助成型。直接摆入烤盘中,再将成型后的饼干上面用义子戳孔(以利烘烤定型及匀称)。 放入预热上下火140℃~150℃烤约15~20分钟,中间烤盘掉头上火转120℃,再烤约10分钟即可,发现烤不够乾,可放在烤箱等凉再拿出来即可。

  5. step5

    5: 注:视自家烤箱状况调整,烤温及烘烤时间注:向果干类也可用葡萄干、香蕉干、蔓越莓代替果酱也可用腰果酱,杏仁酱最好最不油腻,对心血管不错

(创建于2016-06-21)

关键词

坚果饼干  坚果  果干  燕麦  

饼干的做法

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