早餐♪ 薯饼塔 Hash brown
材料
做法
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1: 薯饼煎至两面上色后拿起备用（也可以直接用油炸的方式）将鸡蛋用筷子打散均匀。
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2: 锅内开小火放入适量的油，再倒入蛋液后转动锅子，使蛋液平均分布。
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3: 在蛋皮中间先放上薯饼，再放上起司片或乳酪丝，最后再叠上薯饼，关火。
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4: 将蛋皮包覆薯饼后起锅，再挤上蕃茄酱跟黄芥末酱即可。
