巧克力碎屑芝士蛋糕

材料

卡夫软芝士227g(一块),雀巢淡奶油200g(一小盒),糖粉50g,吉利丁片3片4.5g,巧克力碎屑(明治黑巧克力一块刨成屑),黄油40g,乐之饼干100g

做法

乐之饼干做饼底(混合黄油)

卡夫芝士软化后和糖粉混合

打发奶油和卡夫芝士再混合

吉利片融化后均匀倒入

放入冰箱2小时以上

小诀窍

起得早的朋友可以早上做,下午就可以享用浓郁的芝士蛋糕当下午茶了。。。

看到大家都用奥利奥做饼底,就想着变化一下。。另外也比较喜欢乐之松脆的口感。。冰过之后还是可以感受到原味不错!

(创建于2013-03-08)

关键词

巧克力碎屑芝士蛋糕  蛋糕  芝士  巧克力碎  

巧克力的做法
芝士蛋糕的做法

小知识

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