南瓜鲜蔬沙拉

材料

南瓜 150g,白花椰菜 100g,小黄瓜 50g,胡萝卜 50g,鸡蛋 1个,盐 适量

做法

1、南瓜去皮、去籽,切块;胡萝卜去皮切块。小黄瓜洗净切丁;花椰菜剥成小朵。水煮鸡蛋煮熟,剥壳后备用。

2、南瓜、胡萝卜蒸熟待凉,切成小丁;水煮蛋取出蛋黄不用,蛋白切丁。

3、煮滚一锅水,倒入花椰菜烫熟、捞起备用。

4、取一个碗放入花椰菜,将2食材和小黄瓜丁加入碗中、少许盐拌匀即可。

(创建于2016-07-04)

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鲜蔬沙拉  鲜蔬  

南瓜的做法
沙拉的做法

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