韩式豆腐锅

材料

豆腐1砖 (切片),京葱1条 (切段),鸿喜菇 1包,翠肉瓜1条 (切片),黑豚肉片 200g,蛋 1只,鸡汤 500ml,水 250ml,韩国辣椒酱 2汤匙,白醋 少许

做法

1、先把鸡汤和水煮滚，然后加入京葱绿色部份、辣椒酱和白醋，煮成汤底。

2、分别把翠肉瓜和黑豚肉片放在汤中灼熟。

3、预备另一个煲，把豆腐、已灼好的翠肉瓜和黑豚肉、余下的京葱、本菇排好

4、然后加入步骤1已煮好的汤底，开中火煮滚，即成。

5、最后上桌前加入鸡蛋。

（创建于2016-07-04）

关键词

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陈秀娟
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