简单的两种清蒸黄鱼 2/2 绍兴鱼露蒸黄鱼

材料

"黄鱼一条 500克上下","绍兴酒3 大匙","鱼露 1大匙","大蒜 3瓣"

做法

  1. step1

    1: 撒上蒜片,淋上绍兴,水烧开后大火蒸八分钟,起锅后淋上鱼露就OK了!喜欢酒味的可以在起锅后再补上一匙酒。

  2. step2

    2: 我会向鱼贩指明我要有蛋的,鱼贩会特别交待要拉出来蒸才容易熟。

(创建于2016-06-21)

关键词

清蒸黄鱼  鱼露  绍兴  清蒸  

黄鱼怎么做好吃
简单家常菜做法

小知识