红烧鳗鱼羹

材料

"地瓜粉 适量","高汤 800ml","樱花虾(虾米) 10克","蒜末 10克","大白菜 半颗","红烧鳗鱼 500克","糖 少许","胡椒 适量","乌醋 适量","柴鱼粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 备好所需食材...

  2. step2

    2: 热锅倒油,先爆香蒜末、樱花虾...

  3. step3

    3: 取一锅高汤,将大白菜、炒香的蒜末加入炖煮15分钟....

  4. step4

    4: 加入红烧鳗鱼、调味料、地瓜粉水勾芡,再煮6分钟即可关火....

  5. step5

    5: 盛盘就完成囉~

(创建于2016-06-21)

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