"鸿禧菇 1包","虱目鱼皮 半斤","饭 2碗","姜丝 适量","水 2000cc","海盐 适量","胡椒 适量","淬酿酱油 适量"
1: 姜丝爆香后加入水煮滚,依序加入鸿禧菇,虱目鱼皮,饭
2: 待再滚后加入调味料即可盛盘
