1: 步骤1 准备材料跟愉快的心情

2: 步骤2 测量适量鲜奶(因为家中没有量具，有刻度的水壶成了我们最佳利器)

3: 步骤3 清洗草莓(谢谢细心的妮妮姐姐)

4: 步骤4 倒入鲜奶油，用电磁炉开小火将鲜奶及鲜奶油混合搅拌均匀

5: 步骤5 加入砂糖(谢谢认真的祈祈妹妹)

6: 步骤6 搅拌再搅拌直到砂糖完全溶解在其中

7: 步骤7 草莓切片(大人在一旁陪同较为安全)

8: 步骤8 备妥容器(依容器大小准备数量不一)

9: 步骤9 放入寒天后，电磁炉开大至将近沸腾状态(安全起见，电磁炉开大火后之步骤由妈妈我来处理)

10: 步骤10 温度稍微降低后，将液态半成品装入容器

11: 步骤11 注意眼睛须紧盯杯口，才不会满出来。另外，七分满是最佳状态。

12: 步骤12 将所有半成品移至冰箱冷藏

13: 步骤13 约莫2小时左右就完成了鲜奶酪的部分。自冰箱取出，依个人喜好加上红咚咚草莓以及香纯浓郁炼奶就可以开动囉~

14: 步骤14 记得跟最爱一起享用滋味最棒啦!

15: 步骤15 完食!! (因为不会油腻，可以让小朋友自己洗碗增加责任心及使命感)