1: 美生菜中心挖除后冲冷开水,脱生菜机脱干备用

2: 小黄瓜刨成丝,心不要刨到,因为出水做三明治不好吃

3: 一点点油热锅,下火腿,变色即可起锅备用(不要太干)

4: 热狗可先烫过再煎(比较不会缩)

5: 1颗蛋加点塩,煎成散蛋备用

6: 1颗蛋直接煎成荷包蛋备用

7: 梅花猪肉(用烤肉酱、米酒、胡椒粉)抓匀后加入点太白粉,下锅煎熟备用

8: 将白吐司,用土司刀去边备用,一份四片,共备用12片

9: 【三明治--肉松】第一层摆上海苔芝麻肉松

10: 【三明治--肉松】第二层放上生菜、小黄瓜丝(不涂酱)

11: 【三明治--肉松】同一层再摆上荷包蛋(这一面要涂酱)

12: 【三明治--肉松】第三层双面涂沙拉酱,再摆上火腿

13: 【三明治--肉松】用土司刀垂直拉距切下

14: 【三明治--肉松】FINISHED...^^

15: 【三明治--烤肉】第一层涂上沙拉酱,摆上烤肉

16: 【三明治--烤肉】第二层(此片不涂酱)摆上生菜,再加上散蛋(第三片要涂酱)

17:【三明治--烤肉】第三层双面涂沙拉酱,再摆上火腿 【三明治--烤肉】用土司刀垂直拉距切下,FINISHED...^^

18: 【三明治--热狗】第一层涂上凯撒酱,撒上香草塩

19: 【三明治--热狗】同一层摆上散蛋

20: 【三明治--热狗】第二层(不涂酱)加上生菜再摆入烤肉

21: 【三明治--热狗】第三层涂凯酱,加上对切热狗再加上小黄瓜丝

22: 【三明治--热狗】用土司刀垂直拉距切下,FINISHED...^^

23: 置入餐盒中,真是太漂亮了...好看又好吃唷......^_^

24: 早餐FINISHED......也可以当午餐食用,也OK