港式【简易马拉糕】
材料
做法
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1: 先将蛋及糖打至企身,约2分钟。
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2: 筛入自发粉及吉士粉拌匀。
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3: 加入牛奶及牛油溶液拌匀。
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4: 烧热一锅大滚水, 放上蒸架。
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5: 隔水将糕放入, 大火蒸约 20-30分钟即可。