茶叶蛋

材料

"鸡蛋 10颗","糖 3~4T","乌龙茶叶 2T","卤包 1包","水 1000cc","酱油 200cc",

做法

  1. step1

    1: 准备食材(自己使用家里剩余的红茶便利包制作,使用2包)

  2. step2

    2: 将鸡蛋入水煮熟(或用电锅蒸熟)备用

  3. step3

    3: 用汤匙轻轻敲裂鸡蛋壳,使酱汁更渗入鸡蛋

  4. step4

    4: 将酱油,水,糖, 乌龙茶叶(或红茶叶)放入锅中煮沸

  5. step5

    5: 再将敲好壳的鸡蛋放入煮5分钟置凉(如要味道更重,可以浸泡到第二天)

  6. step6

    6: 放入卤包后再继续煮5分钟,再置凉,重复2~3次即可食用

(创建于2018-03-10)

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茶叶      

茶叶蛋怎么做

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