【可尔必思】乳酸健康核桃饼干
材料
做法
-
1: 将所需的材料准备好并秤好重量。
-
2: 无盐奶油于室温软化用搅拌器打至松软。
-
3: 加入过筛糖粉。
-
4: 用搅拌器打至泛白乳霜状。
-
5: 加入盐、蛋分两次加入搅拌均匀。
-
6: 加入可尔必思乳酸菌发酵乳、牛奶与过筛的低筋面粉。
-
7: 先以刮刀按压方式混和,再用手轻轻揉成面团。
-
8: 将面团分成两分,取一保鲜膜放上面团。
-
9: 整成长方形状,放入冷冻库冰1小时。(若太硬可放至稍软在切)
-
10: 取出后垂直切下0.5公分片状放于烤盘,烤箱预热160度并以160度烤20-25分钟(每台烤箱温度调节不相同可依自己的烤箱实际状况做调整)。
-
11: 烤好取出放凉后放于密封罐保存!清爽酸甜的可尔必思乳酸菌发酵乳,不只是饮料,更能调制饮品,制做甜点或入菜调味,超乎想像的变化,让生活增添许多乐趣唷!