香菇猪肉烧卖

材料

"馄饨皮 20张","猪绞肉 150克","小香菇 8朵","酱油 适量","盐 3匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 干燥小香菇泡水软化后剁碎备用 猪绞肉加上酱油、盐、香油和(1)均匀搅拌备用 虎口握圆,将馄饨皮置于虎口

  2. step2

    2: 将(2)馅料填入后收边调整形状,放于铺上蒸纸的盘子上

  3. step3

    3: 将摆好烧卖的盘子放于平底锅的蒸架上,采隔水加热方式闷约8分钟(水要低于盘子,以免水滚时会溅到盘子上),好吃烧卖完成囉 多做的烧卖可以放在保鲜盒里(底层铺上蒸纸),放入冷冻库,想吃的时后再拿出来蒸熟即可

(创建于2016-06-21)

关键词

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猪肉的做法
烧卖的做法

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