绿豆汤

材料

绿豆(或红豆莲子薏仁) 2杯量米杯,糖 随个人喜好,水 淹过豆子约4公分

做法

1、绿豆(或红豆、莲子)泡水半天以上使其胀大后,将水倒掉稍加冲洗。

2、照一般煮饭程序与比例(外锅的水)加水将绿豆蒸熟,内锅的水淹过豆子约4公分高,此阶段不可加糖。

3、绿豆蒸熟后,趁热直接将糖加入电锅并搅拌均匀溶解,放凉后再置入冰箱即可。红豆较不易熟,要照煮饭程序煮两次。

(创建于2016-07-05)

关键词

豆汤    

绿豆汤的做法
绿豆汤怎么做

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