蕃茄菠菜碎肉炒面

材料

快煮鸡蛋面 1块,菠菜 一把,蕃茄 一颗,牛绞肉 两大匙,老干妈 适量,麻锅酱 适量,鸡蛋 1颗,木耳 少许

做法

1、平底锅倒入开水煮滚之后放入快煮鸡蛋面 (一块圆圆有点像泡面那种,英国的 中国面条 很容易买到那种);

2、蕃茄洗净切丁之后放入锅内;

3、超市卖的菠菜嫩叶 Baby Spinach 抓一大把投入 (他会缩得很小,所以多抓一点没关系!);

4、牛肉绞肉大约两大汤匙的份量均匀打散与蔬菜、面条拌匀;

5、这时候面条应该已经软得差不多了,加入老干妈以及麻辣锅酱适量拌匀;

6、打一颗蛋拌匀,蛋熟后起锅。

(创建于2017-04-23)

关键词

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