蕃茄蟹肉鲜奶油义大利面

材料

"意大利面 150克","蒜头 1瓣","洋葱 1/2个","蟹肉 200克","蕃茄粒 300克","动物性鲜奶油 60-100毫升"

做法

  1. step1

    1: 先煮沸一锅水,然后下一小匙盐,煮意大利面, 我用了宽条面,因面条较阔,可沾多点酱汁。将蒜头切碎,洋葱切小块。可用新鲜或罐头蟹肉

  2. step2

    2: 下橄榄油及蒜末,用小火煮一分钟,然后转中火,煮洋葱两分钟至软身,再下蟹肉,可下100毫升白酒white wine,可提升香味

  3. step3

    3: 然后下蕃茄粒,下盐及黑胡椒粉调味

  4. step4

    4: 酱汁煮沸后,下鲜奶油拌匀(份量随自己喜欢),再煮一分钟

  5. step5

    5: 最后下意大利面拌匀,洒上巴西里parsley即成!

  6. step6

    6:

  7. step7

    7:

(创建于2016-06-21)

关键词

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