寿喜烧豆腐猪

材料

"板豆腐 半盒(切约10片)","茶籽堂苦茶油 适量","酱油 20g","寿喜烧酱 125g","糖 少许","猪肉片 10片","洋葱 1/2颗","葱花 适量","盐 少许","芝麻 适量"," 1颗"

做法

  1. step1

    1: 准备好主要材料,猪肉片、豆腐片、洋葱、葱花、寿喜烧酱、茶籽堂苦茶油。肉片可先用苦茶油、些许盐、寿喜烧酱醃渍,让肉片更入味

  2. step2

    2: 小火热锅,加入些许苦茶油

  3. step3

    3: 放入豆腐片将其中一面稍微煎黄

  4. step4

    4: 放入洋葱,并加入寿喜烧酱与水闷煮约一分钟

  5. step5

    5: 打一颗蛋拌匀,将肉片涮入蛋液中,会让肉片在入口时更为滑顺

  6. step6

    6: 放入锅中盖起锅盖闷煮,这时可再视味道加入寿喜烧酱、水、酱油与糖

  7. step7

    7: 承起装盘,淋一点酱汁,撒上葱花与白芝麻就完成噜!

(创建于2016-06-21)

关键词

烧豆腐  寿喜烧豆腐  寿喜烧  

豆腐的做法

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