乌龙雪球饼干

材料

"低筋面粉 100g","立顿茗闲情高山乌龙茶包 1包","糖粉 30g","葡萄籽油(植物油皆可) 40g","盐 1小搓","水 1大匙","核桃 30g","防潮糖粉 装饰用"

做法

  1. step1

    1: 选择立顿的茗闲情高山乌龙茶

  2. step2

    2: 把茶包打开磨成粉备用

  3. step3

    3: 低筋面粉加糖粉过筛后加入磨好的乌龙茶粉混合

  4. step4

    4: 核桃磨细,和面粉混合

  5. step5

    5: 油加入盐加入水搅拌混合乳化

  6. step6

    6: 混合好的油水倒入面粉里,先用筷子快速搅拌吸收,再用手按压成团

  7. step7

    7: 用手搓揉成约2公分的大小

  8. step8

    8: 烤箱150度预热,烘烤20分钟,用余温闷10分钟,拿出放凉后洒上装饰糖粉

  9. step9

    9: 淡淡的茶味不甜腻,酥酥脆脆让人一口接一口

(创建于2016-06-21)

关键词

雪球饼干  雪球  乌龙  

饼干的做法

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