布郎尼饼干片:Brownie Barks
材料
"蛋白2 个","白糖(100g) 1/2杯","黑巧克力粉(15g)2 大匙","沙拉油(120g)1/2 杯","香草精(2g)1/4 小匙","泡打粉(2g)1/4 小匙","奶精(粉)(5g)1 大匙","中筋面粉(65g)1/2 杯","巧克力豆(175g)1 杯"
做法
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1: 先将所有食材准备好
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2: 将蛋白打到有点白泡状
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3: 依顺序加入以下食材，混合至像相片这样的黏稠溢状糖 > 巧克力粉 > 油 > 香草精 > 泡打粉 > 奶精 > 面粉
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4: 烤盘铺上烤盘纸，烤箱燠热325度F
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5: 将刚才打好的布郎尼酱料倒到烤盘纸上，尽量刮平一定要越薄越好
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6: 再将巧克力豆平均撒上(我用黑白两种巧克力)，然后放进烤箱烤20分钟
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7: 325度F先在烤箱烤20分钟后拿出来，用刀子先切割成不同大小的形状然后再放回烤箱250度F，继续烘烤25分钟
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8: 烤好后待凉，轻轻一剥就能拨开成片状
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9: 完成! 非常好吃喔! 放到密封瓶装好就可以了!
