【凤梨酱虱目鱼头】
材料
做法
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1: 备齐所有食材
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2: 蒜头拍碎、辣椒切片、青葱切段、姜切丝
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3: 起一油锅爆炒蒜头、辣椒、青葱、姜丝
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4: 再加入调味料凤梨酱(3/1)→酱油(2汤匙)→糖(2汤匙)→米酒(少许)→香油(少许)→盐巴(1汤匙)
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5: 加入鱼头开大火,煮沸后转开小火,闷煮30分钟
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6: 美味凤梨酱虱目鱼头完成