1: 备料:(提点)米先泡个20分

2: 锅中入油先将虾米炒香

3: 加入肉丝或绞肉续拌炒

4: 炒至肉变色

5: 加入竹笋丝续拌炒

6: 调味(酱油.盐)

7: 倒入米和水拌匀§如觉没把握一锅煮到底(火侯不好掌握怕粑锅者)此时可倒入电锅或电子锅让它为妳完成吧!这也算是偷吃步!

8: 水滚后盖锅盖,转小火,计时9分钟,时间到熄火,掀盖将饭拌松,盖上锅盖,焖约20分钟,掀盖拌入油葱酥即ok啦!,

9: 好吃的竹笋份饭真美味!建议汤品:麻油鸡...