♫美魔女Jolyn【海味牛奶蒸蛋】咕溜鲜的yo~

材料

" 1大颗约100cc","牛奶 150cc","香油 2滴","海鲜调味 1小平匙","蛤蜊 5粒","蟹味棒 3大根","大白虾仁 1只","珊瑚菇 2大朵"

做法

  1. step1

    1: 准备蒸蛋液食材:蛋、牛奶、香油主食材蛤蜊、蟹味棒、珊瑚菇、白虾仁(蛤蜊、虾仁先烫熟备用)

  2. step2

    2: 将牛奶和蛋轻轻搅匀(避免产生气泡)

  3. step3

    3: 加入一匙海鲜调味粉(也可以用塩代替之)轻轻搅匀

  4. step4

    4: 加入切碎的珊瑚菇及丝状的蟹味棒,再滴上2.3滴香油,待炒锅的水滚后,小火蒸7分钟(需留空隙避免蛋有气孔)

  5. step5

    5: 后续再将蛤蜊、虾仁、蟹棒放入,再蒸7分钟,完成品是摇晃蛋不会有蛋液渗出

  6. step6

    6: 加上香菜叶装饰即完成

  7. step7

    7: 好吃的海鲜加上软嫩的蒸蛋,无论是正副餐都很棒~豪华茶碗蒸料理也可以自己在家做唷~

(创建于2016-06-21)

关键词

牛奶蒸蛋  ♫美魔女jolyn【海味牛奶蒸蛋】咕溜鲜的yo~  牛奶  海味  

蒸蛋的做法

相关食物