胜小厨【剩菜煎饼】

材料

"中筋面粉 一碗","鸡蛋 2颗","香菜 一些","盐巴 适量","胡椒粉 适量","香菜 一些"

做法

  1. step1

    1: 面粉.紫甘蓝.香菜.调味料放入大碗公加水(慢慢加)调成黏稠状,打两颗鸡蛋拌匀
  2. step2

    2: 热锅加一大匙沙拉油,温度稍微上来就可以将面糊倒进来煎(用锅铲舖平)盖锅盖转小火煎 约5分钟
  3. step3

    3: 紫甘蓝较硬,翻面之后还是用小火盖锅盖煎5分钟
  4. step4

    4: 煎至两面金黄就行了
  5. step5

    5: 依个人口味可加一些日式和风芝麻酱或薄酱油...等等!
（创建于2016-06-21）

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