凉拌甜菜根

材料

甜菜根 250克,胡萝卜 200克,洋葱 100克,苹果 1颗,黑胡椒 适量,橄榄油 适量

做法

1、甜菜根洗净去皮,刨丝备用;胡萝卜洗净去皮,刨丝、苹果洗净去皮,去籽,刨丝备用。

2、洋葱去外皮,切末备用。

3、将洋葱末加入适量的橄榄油及黑胡椒调味做成酱,备用。

4、取一个碗将全部食材加入后,再放入步骤1的食材,略搅拌即可。

(创建于2016-07-05)

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