法式浓汤【ARKDAN数位全营养调理机】

材料

"小型马铃薯 4颗","美白菇 150g","洋葱 1颗半","新鲜香草 1小把","海盐 少许","胡椒 少许","牛奶 200cc","奶油 20g","蛤蛎 1碗","白酒 2匙"

做法

  1. step1

    1: 白肉鱼,用胡椒,海盐,白酒醃制30分钟,煎熟备用!

  2. step2

    2: 白肉鱼下锅煎金黄上色,表面上色后加入一匙白酒呛一下,风味更好!

  3. step3

    3: 1.把美白菇,洋葱,放入锅中炒到金黄上色,取出放凉2.马铃薯放入滚水中煮约10分钟,取出放凉

  4. step4

    4: 把步骤3的材料放入调理机中

  5. step5

    5: 加入少许新鲜香草(迷迭香,百里香,罗勒之类的...)还有调味的海盐跟胡椒各一匙

  6. step6

    6: 先瞬转,然后设定30秒,这样的时间就可以把材料打成泥囉~如果想更细致可以多个30秒

  7. step7

    7: 非常轻松就完成浓汤基底

  8. step8

    8: 把打成泥的浓汤基底,放入锅中,加入奶油跟牛奶

  9. step9

    9: 放入蛤蛎,这里主要取蛤蛎的鲜味,蛤蛎开了就可以把蛤蛎捞起,等等装盘用

  10. step10

    10: 汤煮滚后。可以试味道,如果咸度不够可以再加少许海盐

  11. step11

    11: 最后盛盘装饰,为了台湾人喜欢吃料的感觉,所以表面放上蛤蛎跟煎过的白肉鱼!一道鲜美的法式浓汤完成

  12. step12

    12: ARKDAN数位全营养调理机,层层包装,保护好产品!

  13. step13

    13: 取出后摆在桌上,真的还满美的!主妇有时候只是喜欢美好的事物,不用的时候漂亮的摆着心情也会很好

  14. step14

    14: 这台最漂亮的地方在于插电后,他的液晶面板,操作简单,面板清晰!第一次用就可以轻松上手!

(创建于2016-06-21)

关键词

法式浓汤  法式  浓汤  调理  

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