面包机自制~客家麻吉

材料

"花生 适量","糖粉 适量","糯米粉 150g","玉米粉 30g","水 175g","橄榄油﹝防沾黏﹞ 少许"

做法

  1. step1

    1: 将面皮材料,糯米粉、玉米粉、水拌匀

  2. step2

    2: 电锅放0.5杯水,将拌好的粉浆放入锅内蒸熟

  3. step3

    3: 趁空档将花生捣碎成粉颗粒状﹝也可买现成的花生粉﹞

  4. step4

    4: 将捣好的花生粉倒出,加入糖粉拌匀备用﹝甜度请自行调整﹞

  5. step5

    5: 将蒸熟的糯米团,饭匙抹油趁热挖出入面包机里

  6. step6

    6: 启动打面团程序撹打10分即可

  7. step7

    7: 取出打好的糯米团,用刮刀板沾油切割小块,或是用手沾油捏小块都可

  8. step8

    8: 放在花生粉上均匀沾上,就有可口美味的奇拔ㄟ好吃囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

麻吉  客家  自制  

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