冬日里的好滋味~~关东煮温暖你的胃

材料

"昆布 一小段","柴鱼 一小碗","白萝卜 3条(小)","酱油 2匙","米酒 2匙","糖 1匙"

做法

  1. step1

    1: 昆布清洗后剪小块放入滚水煮软后先捞出待用。接着放入柴鱼片,水一滚马上熄火让柴鱼沉入锅底约五分钟,柴鱼捞出接着放入白萝卜,萝卜切大块一点吃起来才赞

  2. step2

    2: 调味料调好入汤中

  3. step3

    3: 汤调好后,加入个人喜好的食材贡丸、肉片、蔬菜

  4. step4

    4: 菇类、油豆腐、玉米、白木耳依个人喜好加入食材食材请依其特性、软硬依序加入

  5. step5

    5: 盛盘

(创建于2016-06-21)

关键词

关东  滋味  冬日  

关东煮的做法

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