1: 蛤蛎吐沙备用

2: 洋葱、马铃薯与红萝卜切小片备用

3: 取一锅，放入奶油与所有蔬菜炒香(这个步骤可省略，但这样炒过会比较香)

4: 吐好沙的蛤蛎加点葱煮到蛤蛎开口。蛤蛎开口后马上用筷子取出。剩下烫蛤蛎的汤将葱取出，变成蛤蛎高汤备用

5: 将炒好的料与蛤蛎高汤一起放入九阳料理奇机。食材的高度介于上下水位中间(约1000CC)。

6: 盖上九阳料理奇机的盖子，功能选至"浓汤"，并按下"启动"开始烹煮

7: 等待烹煮的期间，将蛤蛎肉挑出备用

8: 听到料理完成的哔哔声后，开盖调味，并且放上先前挑出的蛤蛎后即可盛盘上桌食用。

9: 煮好的浓汤非常浓郁滑顺，没有多余的粗颗粒。没想到一点面粉与鲜奶油(或牛奶)都没有使用也可以这样的浓稠。

10: 使用九阳料理奇机来做浓汤，不只省时省力，少了面粉与鲜奶油，吃起来更健康