白酒磨菇炖饭-佐义式香煎鸡肉-套餐

材料

Chardonnay白酒 2杯,米 2杯,甜椒 1粒,迷迭香 适量,白兰地 适量,橄榄油 适量,盐 适量

做法

将义大利香料、迷迭香、白兰地,橄榄油等放入鸡块中充分拌匀醃渍过夜

将洋菇切片,黄椒切块备用

将鸡肉煎至今黄取出,将洋菇放入前锅中拌炒均匀再加入米拌炒均匀,加入2杯白酒,煮8分钟制汤汁收乾,关火再闷10分钟即可

将甜椒快炒至熟,与鸡肉和炖饭摆盘,完成上桌!

所有的食材准备和料理过程请参考料理影片:http://youtu.be/9ZbqH7Hy81Y

(创建于2016-06-21)

关键词

煎鸡肉  香煎鸡  炖饭  套餐  煎鸡  香煎  义式  磨菇  白酒  

鸡肉怎么做好吃

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