野菜过猫鲜品沙拉─美极鲜味露
材料
做法
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1: 将野菜过猫嫩芽和嫩叶摘下,以清水洗净;煮一锅水,水开后放入一匙盐巴,将处理好的过猫菜下又川烫3分钟捞出,冲冷开水,让保持菜色鲜嫩。
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2: 将水份拧干备用。
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3: 加入少许橄榄油和滴入10滴美极鲜味露。
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4: 加入少许的黑胡椒粒和适量的水果醋(这一次ching使用苹果醋)稍加拌匀就可以上菜喽~
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5: 吃得健康没负担,野菜过猫一样可口美味!