1: 准备食材：大白虾、明太子、五木纯面煮意(原味)、芦笋、洋葱丁、黄/红椒丝、牛奶、马铃薯

2: 马铃薯切丁蒸熟压成泥备用

3: 今天使用五木纯面煮意(原味)， 五木【拉面蒸功夫】独家蒸面工法，Q弹滑溜，耐煮不软烂

4: 1000cc水滚置入五木纯面煮意(原味) 煮2分后捞起拌些许橄榄油备用

5: 虾去虾壳留尾，其中一尾留头尾，加入些许塩、义式香料抓匀

6: 虾头用奶油炒香加20CC水煮滚将虾头捞出,即成虾汤

7: 虾仁抓些许玉米粉下锅煎７分熟即可起锅备用

8: 红、黄椒丝、芦笋段拌炒熟后备用

9: 奶油热锅放入洋葱丁拌炒

10: 锅中加入马铃薯泥、牛奶、水，再加入鲣鱼粉、黑胡椒粉及之前熬的虾汤转中火待滚成白酱

11: 加入烫好的纯面煮意 (原味 }拌匀

12: 最后将明太子加入1匙橄榄油拌匀，再倒入面中拌匀，留一小匙摆盘

13: 将红/黄椒丝、芦笋段、虾仁加入拌匀稍微收汁即可

14: 盛盘，加上明太子、撒上适量巴西里装饰即可

15: 纯面煮意面条因为呈现波浪型拉面体，所以让白酱更能沾附，并增添面条浓郁口感

16: 独特的五木独家蒸面工法，Q弹滑溜、耐煮不软烂，不但吃出营养、健康！非油炸可降低 99.6% 油脂，搭配健康的白酱底，试着做做看吧!!