薄脆PIZZA

材料

"红酱 适量","中或高筋面 250g","温水 130g-150ml","发酵粉 5g","盐 一小匙","食用油(如:橄榄油) 2汤匙"

做法

  1. step1

    1: 先把所有饼皮的材料混在一起搅拌成面团,水不要一次加,一点点的不够再加,直到都均匀,揉好后放一个涂一点油的盆里,等三十分钟醒面 这时候准备好材料,看你想吃什么就配什么,但红酱一定要参考:http://icook.tw/recipes/30820

  2. step2

    2: 醒好后,将面团分成适当的等份,看你要圆的还是方的,都可以,然后涂上红酱

  3. step3

    3: 接着把所有材料放上去,放烤箱烤到表面有些焦或是饼皮已经变色就可以囉!(大约十分钟左右)

(创建于2016-06-21)

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薄脆pizza  薄脆    pizza  

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