海鲜意大利面
材料
意大利直面 60g,橄榄油 少许,蒜头(切片) 1颗,海瓜子(或蛤蜊) 80g,虾(可稍加煮熟) 2尾,红椒切条 1小片,青椒切条 1小片,洋葱丁 少许,花椰菜(可先烫熟) 1小朵,蕃茄酱 50g,九层塔碎 少许,洋香菜粉 少许,黑胡椒 少许,盐 少许,起司粉 少许,起司粉 少许,蕃茄丁 半颗
做法
1、将面煮熟,备用;
2、起油锅,稍爆香蒜头,加入洋葱丁,鲜虾,红椒青椒,花椰菜,蕃茄丁,再加入海瓜子,等待海瓜子都开口,再加面拌均.(虾可先煎香,备用);
3、加入蕃茄酱,黑胡椒,盐,九层塔碎,洋香菜粉调味.盛盘时再加入起司粉。
(创建于2016-07-05)