1: 分别依序将香菇、鸡肉、鲜虾放置滚水中烫熟。捞起后放在旁边备用。

2: 使用Costco买的青酱，加入热水和牛奶，比例约酱3，水2，奶1

3: 在煮义大利面的水中加一小匙盐巴，让义大利面煮起来Q弹有咬劲

4: 用橄榄油起油锅，放入洋葱和蒜末炒香，再将刚才烫熟的鸡肉、鲜虾、菇菇丢入翻炒。转中火后再放义大利面，最后倒入青酱搅拌。起锅后撒上核果碎片就完成囉。