先煮滚水，加入少许盐，放入红萝卜片，再放入豆芽菜川烫。熟后涝起豆芽菜，再放菠菜川烫。

当菠菜川烫完后，把红萝卜也涝起跟豆芽菜一起放凉。再将寿面放入滚水中。

寿面煮熟后，要过冷水，这样口感才Q!将面放入碗中，依序将菠菜，豆芽菜，红萝卜，泡菜跟水煮蛋放入碗中。

把冷汤包倒入碗中，就大功告成喽~

（创建于2016-06-21）