烧烤鸡肉萝卜卷佐特制花生芥末酱

材料

"鸡胸肉 2片","小黄瓜 3根","红、黄椒 各2颗","豌豆苗 1包","白萝卜 1kg","水 200ml","糖 200g","白醋 200g","盐 8g","米酒 30ml","黑胡椒 适量","花生酱 23g","桂冠美乃滋 23g","黄芥末 5g","柠檬汁 23g","糖 15g","黑芝麻油 适量"

做法

  1. step1

    1: 萝卜刨薄片,放置盒中,将所有材料先拌匀,溶化后倒入盒中醃渍1天后再放冷藏备用 鸡胸肉以米酒及胡椒醃10分钟,再放入已预热200度的烤箱中烤约10分钟,烤熟后取出,切约0.5cm长条(与甜椒等长) 红、黄椒及小黄瓜切约0.5cm,长度与鸡胸肉丝齐长

  2. step2

    2: 萝卜片铺底,将做法2~3的材料放中间,包起来备用 将花生芥末酱佐料的所有材料混合备用

  3. step3

    3: 包好的做法3沾上花生芥末酱一起食用

(创建于2016-06-21)

关键词

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烧烤配方
鸡肉怎么做好吃

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