叫花鸡

材料

1只,姜适量,大葱适量,蒜适量,红葱头适量,干辣椒适量,大料适量,黑椒适量,橄榄油适量,藤椒油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,蜂蜜适量,荷叶1张

做法

1.将鸡洗净,配料准备好切碎。

2.将配料拌匀涂抹鸡的内外。

3.用保鲜纸将鸡蒙起来,放冰箱腌制一个晚上。

4.用一块新鲜荷叶,将鸡及配料一起包进去。

5.家里有一包自发面粉,正好用上,发面,醒面。

6.鸡用荷叶包好后,再摊开面,把鸡包裹在放里面。

7.包裹好的鸡用托盘盛好,入烤箱180度烤1小时20分钟。

8.烤好了,麽样真可爱。

(创建于2014-02-09)

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叫花    
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叫花鸡的做法

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